Description
Ces barres d’avoine et raisins secs sont une collation saine et énergisante, parfaites pour le petit-déjeuner ou un en-cas. Elles allient la douceur des raisins secs à la texture croquante des flocons d’avoine, le tout lié par un mélange de miel et de beurre. Faciles à préparer, elles se conservent bien et sont idéales pour les déplacements.
Ingredients
Scale
- 250 g flocons d’avoine
- 100 g raisins secs
- 100 g miel
- 50 g beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et tapisser un moule de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre et le sel.
- Ajouter les raisins secs et les noix, puis mélanger à nouveau.
- Dans un autre bol, mélanger le miel, l’huile et l’uf battu.
- Incorporer le mélange humide aux ingrédients secs et bien mélanger.
- Verser la préparation dans le moule et lisser le dessus.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser refroidir avant de couper en barres.
Notes
- Utilisez des flocons d’avoine à cuisson rapide pour une texture plus moelleuse.
- Les raisins secs peuvent être remplacés par d’autres fruits secs selon vos préférences.
- Pour une touche de saveur, ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille.
- Conservez les barres dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes