Description
Savourez des crêpes légères et moelleuses à base de farine d’avoine et de cacao, idéales pour un petit-déjeuner ou un dessert végétalien. Faciles à préparer, elles sont délicieusement chocolatées et peuvent être garnies de fruits, de sirop d’érable ou de crème végétale. Parfaites pour satisfaire vos envies sucrées tout en restant saines !
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Hafermehl
- 2 Tassen Pflanzliche Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Dans un bol, mélanger la farine d’avoine, le cacao en poudre et le sucre.
- Ajouter le lait végétal et l’extrait de vanille, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et verser une louche de pâte.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Répéter l’opération avec le reste de la pâte.
- Servir les crêpes avec des fruits frais ou du sirop d’érable.
Notes
- Utilisez des flocons d’avoine pour une texture plus moelleuse.
- Pour un goût chocolaté plus prononcé, ajoutez du cacao en poudre.
- Assurez-vous que le lait végétal est bien mélangé avec les autres ingrédients.
- Faites cuire les crêpes à feu moyen pour éviter qu’elles ne brûlent.
- Servez avec des fruits frais ou du sirop d’érable pour un goût sucré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes