Description
Un filet de poisson grillé, mariné avec des herbes et des épices, cuit à la perfection sur le gril pour une texture tendre et savoureuse. Servi avec un accompagnement de légumes grillés ou une sauce légère, c’est un plat sain et délicieux, idéal pour les repas d’été.
Ingredients
- Filet de poisson
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffer le grill à feu moyen.
- Assaisonner le filet de poisson avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix.
- Badigeonner le poisson d’huile d’olive des deux côtés.
- Placer le filet de poisson sur le grill.
- Griller le poisson pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit à votre goût.
- Retirer le poisson du grill et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Choisir un poisson frais pour un meilleur goût.
- Mariner le poisson pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
- Préchauffer le grill pour une cuisson uniforme.
- Ne pas trop cuire le poisson pour éviter qu’il ne devienne sec.
- Servir avec des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes