Description
Des lasagnes savoureuses avec des couches de poulet tendre, de sauce blanche crémeuse et de fromage fondant, le tout cuit à la perfection pour un plat réconfortant et délicieux. Parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- Lasagneblätter
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle, faire revenir le poulet coupé en morceaux jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter des oignons et de l’ail hachés, puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Préparer la sauce blanche en faisant fondre du beurre, puis en ajoutant de la farine et en mélangeant avec du lait jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Dans un plat à gratin, étaler une couche de sauce blanche, puis une couche de pâtes à lasagne.
- Ajouter une couche de poulet, suivie d’une couche de fromage râpé.
- Répéter les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce blanche et de fromage.
- Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pendant 30 minutes.
- Retirer le papier aluminium et laisser gratiner pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Utilisez des morceaux de poulet cuits pour un meilleur goût.
- La sauce blanche doit être bien crémeuse pour enrober les pâtes.
- Ajoutez des épices comme le thym ou le basilic pour rehausser les saveurs.
- Pour une croûte dorée, saupoudrez de fromage râpé avant de mettre au four.
- Laissez reposer les lasagnes quelques minutes avant de les couper pour de belles parts.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes