Description
Un milkshake onctueux et rafraîchissant aux saveurs tropicales. Ananas frais, crème de coco et glace à la vanille se mélangent pour une boisson gourmande et exotique. Parfait pour une pause ensoleillée !
Ingredients
Scale
- 1 tasse d’ananas frais, coupés en morceaux
- 1/2 tasse de crème de coco (pas de lait de coco léger)
- 1/4 tasse de jus d’ananas
- 2 cuillères à soupe de rhum blanc (facultatif, pour une version adulte)
- 1 tasse de glace à la vanille de qualité supérieure
- 1/2 tasse de glace pilée (plus ou moins, selon la consistance désirée)
- Garnitures facultatives : tranches d’ananas, cerises au marasquin, noix de coco râpée, parapluies en papier
Instructions
- Préparation : Coupez l’ananas en morceaux. Sortez la glace à la vanille du congélateur quelques minutes avant. Préparez les garnitures si vous en utilisez.
- Mixage : Dans un mixeur, ajoutez l’ananas, la crème de coco, le jus d’ananas et le rhum (si vous en utilisez). Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajout de la glace : Ajoutez la glace à la vanille et la glace pilée. Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajustez la quantité de glace pilée pour obtenir la consistance désirée.
- Ajustement : Goûtez et ajustez la consistance et la saveur selon vos préférences. Ajoutez du jus de citron vert si c’est trop sucré, ou du sucre en poudre si c’est trop acide.
- Service : Versez dans un grand verre. Décorez avec les garnitures facultatives. Servez immédiatement et dégustez !
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur résultat.
- Congelez l’ananas pour un milkshake encore plus froid.
- Variez les saveurs en ajoutant d’autres fruits comme de la mangue ou de la banane.
- Omettez le rhum pour une version sans alcool.
- Préparez la purée d’ananas à l’avance pour gagner du temps.
- La consistance idéale est une question de préférence personnelle.
- N’hésitez pas à expérimenter avec les proportions pour trouver votre recette parfaite.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 2 minutes