Description
Ces rouleaux de lasagnes sont une délicieuse alternative aux lasagnes traditionnelles. Farcis de viande hachée, de ricotta et de légumes, ils sont enroulés dans des feuilles de lasagne et nappés d’une sauce tomate savoureuse. Parfaits pour un repas réconfortant, ils se cuisent au four jusqu’à obtenir une belle dorure. Un plat qui ravira toute la famille !
Ingredients
- Lasagnes
- Ricotta
- Épinards
- Fromage mozzarella
- Parmesan
- Oeufs
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez-les.
- Dans un bol, mélangez la ricotta, l’uf, le parmesan, le sel et le poivre.
- Étalez une cuillère de mélange de ricotta sur chaque feuille de lasagne.
- Ajoutez une couche de sauce tomate sur le mélange de ricotta.
- Roulez chaque feuille de lasagne et placez-les dans un plat allant au four.
- Couvrez les rouleaux de lasagne avec le reste de la sauce tomate et saupoudrez de mozzarella.
- Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Utilisez des feuilles de lasagne fraîches pour une texture optimale.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser la saveur.
- Ne surchargez pas les rouleaux pour éviter qu’ils ne se déchirent.
- Faites cuire les rouleaux au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Servez avec une sauce béchamel ou une sauce tomate pour plus de goût.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes