Description
Une salade de fruits frais colorée et savoureuse, idéale pour les repas de fête ou comme en-cas sain. Préparez un mélange de pommes, poires, banane, orange, grenade, raisins, mangue et kiwi, assaisonné de miel et de cannelle, puis laissez reposer au réfrigérateur pour une explosion de fraîcheur.
Ingredients
Scale
- 2 pommes (de préférence Granny Smith)
- 2 poires (type Williams)
- 1 banane
- 1 orange
- 1 grenade
- 200 g de raisins (blancs et noirs)
- 1 mangue
- 1 kiwi
- 1 citron (pour le jus)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la décoration)
Instructions
- Lavez tous les fruits soigneusement sous l’eau courante.
- Épluchez les pommes et les poires, retirez le cur et coupez-les en petits dés.
- Coupez la banane en rondelles et arrosez-la de jus de citron pour éviter qu’elle ne noircisse.
- Pelez l’orange à vif et découpez-la en segments, en enlevant les membranes blanches.
- Coupez la grenade en deux et retirez les graines.
- Rincez les raisins et coupez-les en deux si désiré.
- Pelez la mangue et coupez-la en dés.
- Épluchez le kiwi et coupez-le en rondelles ou en dés.
- Dans un grand saladier, ajoutez tous les fruits préparés.
- Arrosez avec le jus d’un citron.
- Ajoutez le miel et la cannelle, puis mélangez délicatement.
- Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Avant de servir, goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
- Servez dans des coupes individuelles ou un grand plat, décoré de menthe fraîche.
Notes
- Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre goût.
- Cette salade est idéale pour les repas de fête ou comme en-cas sain.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute