Description
Le saumon piment doux est un plat savoureux qui marie la richesse du saumon avec une sauce légèrement sucrée et épicée. Le saumon est généralement mariné dans un mélange de piment doux, d’ail et de citron, puis cuit à la perfection, offrant une texture tendre et juteuse. Ce plat est idéal pour un dîner rapide et élégant, accompagné de légumes grillés ou de riz.
Ingredients
- Saumon
- Piment doux
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Assaisonner les filets de saumon avec du sel et du poivre.
- Dans un bol, mélanger le piment doux avec de l’huile d’olive.
- Badigeonner le mélange de piment doux sur les filets de saumon.
- Placer les filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit cuit.
- Servir chaud avec des légumes ou du riz.
Notes
- Le saumon doit être frais pour un meilleur goût.
- Utiliser du piment doux pour une saveur plus douce et sucrée.
- Mariner le saumon pendant au moins 30 minutes pour bien imprégner les saveurs.
- Servir avec des légumes grillés pour un plat équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes