Description
Savourez des Sloppy Joes revisités avec une touche d’ail, servis sur un pain à l’ail croustillant. Cette recette allie la richesse de la viande hachée assaisonnée à une sauce savoureuse, le tout enveloppé dans un pain doré et parfumé. Parfait pour un repas réconfortant et rapide à préparer, idéal pour les soirées en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 500 g viande hachée
- 1 oignon, haché
- 1 poivron, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 400 g tomates concassées
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel et poivre au goût
- 4 pains à hamburger
- beurre pour le pain à l’ail
Instructions
- Préparer le pain à l’ail en mélangeant le beurre, l’ail et les herbes.
- Étaler le mélange sur les tranches de pain et les faire griller au four.
- Dans une poêle, cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajouter l’oignon et le poivron, puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporer la sauce tomate, le ketchup et les épices, puis laisser mijoter.
- Servir la préparation de viande sur le pain à l’ail grillé.
Notes
- Utilisez du pain à l’ail frais pour un meilleur goût.
- Ajoutez des épices selon vos préférences pour rehausser la saveur.
- Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet.
- Pour une version plus saine, optez pour de la viande hachée maigre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes